Una Cucina Esperienziale
La cucina de la Zagara fonda le sue radici nella tradizione ed ha come protagonista il pescato locale. L’orto presente all’interno del giardino consente poi di avere a disposizione le materie prime tipiche del mediterraneo a km zero.
Le ceramiche del Ristorante la Zagara sono realizzate da artigiani locali su disegno originale e conferiscono ai piatti un tocco unico.
Omaggio ai piatti iconici della cucina Italiana
I primi sono un’esplosione di colore, i secondi hanno il profumo del mare, e i dolci sono all’altezza di una proposta gastronomica che è diventata un punto di riferimento per la ristorazione dell’isola di Capri.
I colori e i profumi del giardino di limoni dialogano con i piatti proposti dallo chef e creano un’alchimia che delizia i sensi.
un’autentica Esperienza
gastronomica Caprese
Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12:00 – 15:00
Dinner: 19:00 – 23:00 (prenotazione richiesta)